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来云南旅居吧丨首席推荐人的邀请⑧:到“有火塘的农舍”夜话人生甘甜
新闻来源:云南省文化和旅游厅微信公众号、观察者网、新华网、央广网、云南网等
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来云南旅居吧丨首席推荐人的邀请⑧:到“有火塘的农舍”夜话人生甘甜
来源:云南省文化和旅游厅微信公众号、观察者网、新华网、央广网、云南网等 发布日期: 2025年03月17日
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3月4日

全国人大代表、云南省委书记王宁

给人民网网友回信

表示愿做“旅居云南”的首席推荐人

热忱欢迎更多朋友加入“有一种叫云南的生活”

感受一种“始于山水、归于烟火”的美好

其中

特别提到

“到‘有火塘的农舍’夜话人生甘甜”

跟着云新闻,走进“围着火塘喝咖啡”的阿者科村——

每年的11月至次年3月,是元阳哈尼梯田的最佳观赏期。在梯田深处,红河哈尼族彝族自治州元阳县阿者科村也吸引着越来越多游客前来“打卡”。

2024年末入选世界“最佳旅游乡村”的阿者科村,是一个哈尼族古村落,因其原始的生态文化被誉为活态的哈尼民居博物馆。

千百年来,哈尼族群众探索出由森林、水系、村寨、梯田“四素同构”的生态环境资源利用方式,创造出“与自然共生”的生产生活方式和文化表现形式。这份和谐之美,如今成为外地人心向往之的“烟火气”。

云新闻资料图

森林环绕着村庄,出门是绵延的梯田,进门是温暖的火塘。这样的生活,在阿者科村延续了一代又一代。

当下,随着乡村旅游的高质量发展,越来越多的年轻人回到村庄,参与到乡村消费新场景的构建中,在众多乡村旅游业态里,咖啡是成为一抹亮色,“村咖”人用他们的热爱与情怀,让美丽乡村飘满了咖啡香,为游客的旅程带来了惊喜,增添了回味。

阿者科火塘咖啡馆乡伴微信公众号

火塘咖啡馆坐落在阿者科村的中间位置,由一幢废弃的本地传统民居蘑菇房改造而成。咖啡馆主理人张萍原本在外地从事酒店管理的工作,收入不菲,但是在建设家乡召唤下,她毅然放弃大城市优渥的待遇,回到村庄。“我们云南是世界上最大的咖啡和茶叶的产地,我想让客人来到村子后,能品尝到我们云南本地的咖啡,让大家体验到古老村庄与现代风尚相互交融的生活方式。”

一家乡野深山里的咖啡店,温柔了古村时光,也给予游客惊喜和感动,这小小的空间里,隐藏着碎片化的幸福日常。“如果到阿者科游玩,记得一定要到这家火塘咖啡喝一杯”“村寨、梯田、森林、火塘咖啡,这就是自由、诗和远方”……社交平台上,不少人这样描述他们眼中的阿者科之旅。

云新闻资料图

不仅仅是阿者科村,在云南,火塘,作为众多少数民族传统文化中的重要元素,承载着家人团聚、朋友交流的温馨记忆。

在历史悠久的普洱那柯里茶马驿站,一种独特而古朴的饮茶方式,为过往的旅人及当地民众提供了一处心灵的避暑胜地——火塘烤茶。昔日,赶马人穿梭于崇山峻岭之间,每当夜幕降临或疲惫之时,便围坐于火塘旁,以火塘烤茶暖身驱寒,促膝长谈。那份温情与默契,成为那柯里茶马古道上最动人的风景。一碗茶汤,延绵千年,集民族文化与古道文化于一身,只有亲自品尝过,才能懂得其中的马帮风韵。

图源:宁蒗新闻

丽江人对火塘,总是有着深深的依恋。一个火塘,炭火烧起,烧得正旺的时候,端上一口盛满香浓鲜美肉汤的土锅,跟亲友围坐在火塘边,一边吃着火锅一边享用炭火炙烤的原生态食物,是一件无比暖心暖胃的事。坐在火塘旁,大伙儿其乐融融,享受这种“团团坐”的温暖氛围,不仅仅是丽江人对“家”的守候,更是游客体验纳西族文化、融入当地生活的方式。

在楚雄,彝家人的火塘是一年365天、24小时燃烧的,那是象征着希望的火,预示着日子越过越好。在山区,家家户户都喜欢在火塘上支架一个三脚架用来炖煮,不论是锅里翻滚的腊肉火腿红豆汤、烧焐的新鲜玉米土豆,还是在火塘边陶罐里捂酿的甜白酒,都是悠长且浓烈的乡愁。

云新闻资料图

从“旅”到“居”,越来越多的游客深度体验“有一种叫云南的生活”。这种游客与云南生活的双向奔赴,也映照进火塘的火光里,让火塘从“余烬中的文明密码”转化为可持续的文旅动能。

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