近日，中国旅游报社发布40条非遗美食特色旅游路线。不少“旅友”表示，这份有滋有味的出游攻略既暖胃又暖心，不仅让人眼前一亮，更令人心驰神往。

寻味之旅，是文旅融合发展的一个重要方式。旅行中乃至人生路上的各种体验和收获，往往是人们所见所闻、入口入心后综合作用的结果。苏轼晚年的一句“问汝平生功业，黄州惠州儋州”，是他高度浓缩的人生写照，其中自然少不了他的《猪肉颂》《荔枝叹》《献蚝帖》等生动注脚。对于一生游历了大半个中国的徐霞客来说，从浙江的“霞客饼”到云南的“大肴八十品”，漫漫长路里的那些人间风味不仅饱暖了他的胃，更抚慰了他的心。从古至今、由北到南，中国的非遗美食多得难以估量，是极其丰富的文旅资源。充分发挥非遗美食的核心载体作用，深度融合当地的自然风光与人文底蕴，为市民游客奉上一席兼具烟火气与文化味的文旅盛宴，将持续激发文旅消费活力，不断推动文旅产业高质量发展，真正将以文塑旅、以旅彰文做扎实。

邀约奔赴的又岂止美味佳肴？据统计，我国非遗项目囊括44项联合国教科文组织名录项目和10万余项国家级及以下项目，总数位居世界第一。推动文旅融合发展，应创新思路方法，学会找素材、讲故事，善用四方风物，充分发挥各类文旅资源的积极作用，实现物尽其用、地尽其利。比如，春桃夏荷秋菊冬梅，四时之花皆可入眼。以花为媒设计赏花路线，可以开启一场人至花开的浪漫之旅，让步履之下一路生香。又如，经史子集诗词歌赋，邺架之藏皆宜涉猎。以书为伴设计读书路线，让“带着一本书去旅行”成为潮流，真正把“读万卷书”和“行万里路”融合起来。再如，南腔北调唱念做打，连台好戏目不暇接。以戏为友设计赏剧路线，能让行者在历史与现实的来回穿梭中身心入戏，体悟亦幻亦真的如戏人生，当上这一程山水的“主角”。

旅途之中，人是最美的风景。无论是美食之旅还是书香之行，归根结底都是人与人的相知相逢。中国人自古就有好客之道。规划特色旅游路线，不仅仅是在地图上画几条线那么简单，其背后承载的应该是一个地方的热情和诚意。纷至沓来的游人，为一个地方带来了广阔商机，同时也带来了现实考验。对于当地群众来说，人人都是环境、个个都是形象，应当以主人家的姿态笑迎八方来客，诚待四海宾朋。对于管理服务者来说，应当多花心思、做足功夫，努力把旅游线路升级为服务方案，切实提高接待保障能力，以宾至如归的优质服务让游人不虚此行，真切感受到当地的待客之道。唯有如此，才能让人们在体验风物之美的同时感悟文明之美。（王小龙）