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视频丨一朵灵芝“长”成大产业 乡村特色产业全链提质升级
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视频丨一朵灵芝“长”成大产业 乡村特色产业全链提质升级
来源:央视新闻客户端 发布日期: 2026年07月29日
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今年上半年,我国乡村特色产业全链升级,特别是各级现代农业产业园,主导产业规模和质量显著提升。现代农业产业园既破解了产业链条散等短板,也培育发展了农业新质生产力,让乡村产业的气质焕然一新。

一朵灵芝

“长”成大产业

走进安徽金寨现代农业产业园,记者看到,一条前不久刚投产的中药材精深加工全自动生产线正在运行,每分钟300瓶灵芝口服液下线,一年可以就地转化灵芝450公斤。

安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司生产部负责人吴巍:1棵灵芝可制成5瓶口服液,附加值翻了7倍,提高了种植户的积极性。

产业园里,5个投资超千万元的灵芝深加工项目也正在建设之中。在深加工项目带动下,上半年,金寨县灵芝种植面积扩大到4200亩,比去年同期增加10%。眼下,新种下的灵芝已经出芽,种植户们正在大棚里忙着修枝、覆膜。

安徽金寨梅山镇徐冲村灵芝种植户江庆武:这一棒灵芝成本在3块钱左右,能卖5块钱。小棚大概能种6000株,有一万多块钱的收益,大家的积极性都很高。

灵芝是金寨县的传统产业,过去,由于是散户粗放式种植,依赖段木栽培,既消耗林木资源,又难以形成规模。

在农业农村部和财政部支持下,当地建设以灵芝等中药材、茶叶为主导产业的现代农业产业园,从良种选育、基地种植到研发加工、品牌创建,推进灵芝产业全链升级。

安徽金寨中药产业发展中心副主任王泰金:首先成立专门的机构,从事灵芝产业发展工作。其次制定扶持政策,出台灵芝全产业链发展的若干政策。

为一个产业,专门设立一个机构,这在当地农业产业发展中还是头一次。县里还制定了灵芝全产业链奖补政策,每年县财政拿出600万元资金,撬动社会投资5000万元,推动小特产成长为大产业。

上半年,金寨现代农业产业园已经聚集了155家经营主体、36家加工企业,安徽首个以灵芝为主的联合共建学科重点实验室也投入使用。目前,灵芝产业已经成为金寨县域支柱产业之一。

安徽省六安市金寨县农业产业发展中心主任祝儒水:今年,我们依托国家现代农业产业园,从基地建设、科技研发等全链条打造现代化大产业,初步形成近40亿元产值灵芝产业集群,带动19000多名群众家门口就业增收,户均增收7000多元。

低温+低氧

新技术助无花果畅销千里

如今,各地因地制宜建设现代农业产业园,集成研发应用新品种、新技术、新装备,让当地特色“拳头产品”打开更远处的市场。山东威海是全国最大的无花果连片种植区,无花果怕磕碰怕高温,难外运。依托现代农业产业园建设,当地的无花果实现了跨越千里。

盛夏时节,在山东威海经开区现代农业产业园,这里的无花果产业用上了不少新装备。

总台记者李美慧:在果树上方,有一道独特的“白色波浪”,这是因为无花果在成熟期最怕降雨天气,果子接触雨水后很容易裂果、腐烂。为了解决这个问题,果农们就在果树上方搭起遮雨棚。在降雨前拉开,就能有效避免雨水带来的不利影响。晴好天气时收起来,也不耽误果树的正常光照和通风。

刚从枝头采摘下来的无花果,果芯温度在25℃以上,很快就会腐烂。为了攻克保鲜难题,今年,产业园与中国农业大学、中华全国供销合作总社济南果品研究所等科研院校合作,研制了适合无花果的压差预冷机,让果芯温度迅速降到3℃。

中华全国供销合作总社济南果品研究所研究员王达:通过风机驱动,在包装箱两侧形成压力差,让冷风能快速掠过每个果子。我们通过研究无花果堆码通风阻力特性和热质传递规律,让机器自动匹配合适风量和风压。果芯温度从25℃降至3℃,只需要一小时。

无花果奔赴大江南北之前,降温只是第一步。预冷处理后,无花果还要进入气调保鲜包装机,在这里,含有适宜比例氮气的混合气体会置换原有空气,打造低氧贮藏环境,延长保鲜时间。

依靠低温储存和全程冷链技术,今年,产业园里不少无花果鲜果都卖到千里之外。

山东省威海市经开区无花果种植专业合作社负责人邵天成:有线下的全程冷链配送,还有线上的快递配送。像四川、福建、深圳都有客户的订单配送。

鲜果售卖全国的同时,产业园还从种源上攻克无花果不耐储存等痛点。眼前这些刚刚结果的枝条,是试种的最新品种,最大优势就是耐储存、产量高。目前,产业园已建成山东全省首个无花果品种资源圃,引进了10多个优良品种。

为了让农民从无花果产业链上增收,产业园还开发出无花果茶、果汁、果干等6大系列、100多种产品,实现就地加工转化,带动6100多户果农户均年增收2万元。

山东省威海市崮山镇人民政府一级主任科员许平:目前无花果的种植、深加工、文旅融合三类产业的年产值可超10亿元。下一步,我们将继续推广现代种植模式,推动农文旅深度融合,促进无花果产业高质量发展,让无花果成为百姓增收的致富果。

全国已累计建设

450个现代农业产业园

今年,农业农村部、财政部批准的现代农业产业园增至450个。各产业园率先构建现代农业产业体系,推动产业集群、企业集中、要素集聚,让农民深度融入产业链、流通链,目前,产业园区70%以上的农户与新型农业经营主体建立了利益联结关系。

在国家级现代农业产业园带动下,各地也因地制宜,立足区域资源禀赋,积极创建省级现代农业产业园,围绕做优做强主导产业,形成了一批特而强、聚而合、富而美的产业集聚地。

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